This stall has attracted locals and also Thai expatriats. To increase the authencity of their dishes, ingredients & sauces from Thailand are used. Their specialty dish is ‘Soon Hock Fish’ as Ratana uses her own secret recipe.
泰式美食，餐馆水准，咖啡店价格
Ratana 是一名华裔回教徒，在泰国设有餐馆。1982年到新加坡发展，于84年进入饮食业。Ratana 秉持着对饮食文化的热忱，深信以诚意对待美食和顾客。她不断推出新的概念，把泰国的美食融入到本地菜肴中，此举甚受顾客的喜爱与支持。她凡事以顾客为主，服务至上。在"正宗泰国海鲜"，烹煮的食物，讲究的是少油、少盐、少味精以及不用色素。原料都是从泰国进口，酱料与辣椒全是自制的。这里最著名的招牌鱼有三味鱼、柠檬辣椒蒸鱼以及蒜茸鱼，全都是Ratana自创的，新颖独特的口味，高品质的保证，一定要尝!
