川江号子是新加坡一家小有名气的火锅店,火锅汤底绝对正宗。那种浓浓的香辣味久久都散开不去, 享用之后还须在chinatown游逛几分钟,否则那香香的火锅味道可是会缠着您的哦!
其实除了重庆火锅的特有浓香味,同样正宗的还有各种菜肴。研究新菜时,老板娘会和店里所有厨师一起试吃,在其中加以小小的细节改良,力求让每一位食客更满意,也做到了与其他店家都有所不同,真正独此一家。