Unlike any other Bak Kut Teh, our "String Tied Meat" is more aromatic and taste far greater. You will definitely savor how gently the meat dissolves in your mouth; followed with a concentrated explosion of great taste.
宝香绑线新煮流,肉实甜美又祛油
骨亦幽香把客留,茶乃汤药传千秋
宝香绑线肉骨茶专卖店致力塑造成为一个国际性的品牌,使巴生肉骨茶美食得以扬名四海,传遍天下。我们提供一个古色古香,舒适宽敝,冷气清凉的用餐环境,要让每一位顾客踏入店内时,亲身体验到第一流的美食和热情招待。
别具特色的宝香绑线肉骨茶,是采用古早时代细线捆绑肉类的熟煮烹调。把肉捆绑,不只看起来美观扎实,更能抽出油脂,锁住美味。而且坚持选用上等品质较佳的药材,熬出浓汤,轻易带出肉香。阿宗肉骨茶讲求原汁原味,有人评它像鸡精般鲜甜。
阿宗的经营概念是:一碗肉骨茶,一份旧情怀。所以肉骨茶清一色以鸡公碗盛装,因为阿宗希望能保持古早时祖先流传下来的文化。